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2023

預(yù)拌粉的4種主要混合設(shè)備

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來源：公司內(nèi)部

預(yù)拌粉生產(chǎn)的核心設(shè)備是混合機(jī)，常用的有立式螺帶混合機(jī)、槳葉式混合機(jī)、臥式螺帶混合機(jī)、犁刀混合機(jī)等多種形式。目前，預(yù)拌粉多用大開口槳葉式混合機(jī)或犁刀式混合機(jī)。

1. 立式螺帶式混合機(jī)
立式螺帶混合機(jī)主要由混合筒、立式螺帶、飛刀組組成，中間螺旋周向旋轉(zhuǎn)，筒側(cè)飛刀高速旋轉(zhuǎn)切碎凝結(jié)物料。此系列混合機(jī)適合精細(xì)物料的混合或顆粒材料的添加，高度均勻分布的細(xì)的粉末、油脂等流質(zhì)半流質(zhì)物料的混合，混合機(jī)側(cè)面快開式大開門使得筒體清理工作方便高效。立式螺帶混合機(jī)放料干凈，殘留少，適合使用在食品加工上。但目前預(yù)拌粉行業(yè)，一般用臥式混合機(jī)為主。

2. 槳葉式混合機(jī)
槳葉式混合機(jī)由臥式筒體、傳動機(jī)構(gòu)、攪拌槳葉組成，并可選配破碎棒。工作時，在交錯布置的攪拌葉片快速劇烈的翻騰拋灑下，也能達(dá)到很好的混合效果。出料口分為大開門式和小開門式，大開門式出料快捷殘留少。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是適用范圍廣、混合均勻度高、混合時間短，但有一定的殘留，容易造成二次污染。目前在預(yù)拌粉行業(yè)用的較多。

3. 犁刀型混合機(jī)
犁刀式混合機(jī)由圓形筒體、傳動機(jī)構(gòu)、犁刀、飛刀組成，結(jié)構(gòu)示意見圖 1。犁刀混合機(jī)內(nèi)的犁刀隨主軸以適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)，筒體內(nèi)的物料受犁刀強(qiáng)烈作用而拋起，一部分沿筒壁做圓周運(yùn)動，另一部分物料被拋向筒體中心或者沿犁刀切線方向向兩端飛散。物料流經(jīng)高速旋轉(zhuǎn)的飛刀時，被高速剪碎或強(qiáng)烈擴(kuò)散，在犁頭和飛刀刀片的共同作用下使粉料產(chǎn)生了一個離心拋灑對流的運(yùn)動，短時間內(nèi)互相充分混合。物料在該設(shè)備內(nèi)的運(yùn)動軌跡縱橫交錯，尤其對于容易團(tuán)聚的物料，可以起到解聚和打散的作用。

4. 臥式螺帶混合機(jī)
臥式螺帶混合機(jī)由 U 形筒體、螺帶攪拌葉片和傳動部件組成，結(jié)構(gòu)示意見圖 2。螺帶狀葉片一般為雙層，工作時外層螺帶將物料從兩側(cè)向中間匯集，內(nèi)層螺帶將物料從中間向兩側(cè)輸送，形成對流混合。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是適用范圍廣、混合均勻度高、混合時間短、裝載系數(shù)大。

5. 不同形式混合機(jī)的應(yīng)用
同一個體積的不同形式的臥式混合機(jī)，裝載系數(shù)類似，犁刀型混合機(jī)能耗最大，螺帶和槳葉式相對較小; 臥式混合機(jī)，占地大、高度低，適合受高度限制，先建廠后進(jìn)行布置規(guī)劃的項目; 立式混合機(jī)，占地小、裝載系數(shù)大、能耗小、無殘留，適合不受高度限制的項目。

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